Как открыть свой бизнес?
Учим начинающих предпринимателей, нюансы открытия первого магазина, рассказываем про свой опыт
Мы создали уроки, чтобы помочь вам открыть собственный магазин разливных напитков
Это отличный способ получить знания от тех, кто проверил все на своем опыте!
Время
Мы экономим ваше время и нервы, раскрываем нюансы, о которых вы бы никогда не догадались
Место
Учитесь откуда угодно – дома, в офисе, в кафе. Все наши уроки проходят в формате видео.
Эффективность
Наша задача – сделать так, чтобы вы получили полезную и актуальную информацию.
Как мы учим предпринимательству?
Наш подход в работе – доставлять вам качество и ценность. Наши преподаватели имеют более, чем 5-летний практический опыт ведения своего бизнеса и развития торговых точек!
Наша история
На начальном этапе, при подробном изучении разных направлений бизнеса, наш выбор пал на алкогольный ритейл, так как именно эта сфера менее подвержена ограничениям в пандемию и имеет значительный рост показателей. И уже через пару дней мы нашли помещение под первый магазин ПивСтанция!

У основателя сети ПивСтанция — Станислава, уже тогда был масштабный план по дальнейшему развитию. И спустя год ПивСтанция объединяет в себе 30 магазинов по всей России, а еще 9 готовит к открытию.

Мы готовы делиться своим успешным опытом!
Спикер курса, Станислав Петлюк
Основатель сети ПивСтанция
Большую часть своей жизни прожил в Челябинске. В марте 2020 года принял решение переехать в Екатеринбург, в самый разгар пандемии. Спустя несколько месяцев самоизоляции Станислав понял, что работать на компании больше не может, и решил начать свое дело.

На первой вывеске уже использовалось наименование "сеть магазинов разливного", хотя это был первый магазин. У Станислава уже тогда был масштабный план по дальнейшему развитию.
Что входит в обучение?
1 Урок
  1. Знакомство
  2. История открытия первого магазина «ПивСтанция»
  3. Обзор пивного рынка РФ
  4. Описание порядка действий по запуску от А до Я
2 Урок
  1. Регистрация ИП, ООО, плюсы и минусы
  2. Выбор банка, открытие счёта, эквайринг
  3. Выбор налогооблажения плюсы и минусы
  4. Ведение бухгалтерии, отчётность
  5. Регистрация ККМ, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак
3 Урок
  1. Технические требования к помещению для Магазина
  2. Законодательные требования РФ к помещению для торговли алкоголем и табаком
  3. Способы подбора помещений, За и Против
  4. Особенности переговоров с Арендодателем: (торг, арендные каникулы, сроки)
  5. Методика оценки трафика локации
  6. Оценка конкурентов выбранной локации
  7. Взаимодействие с соседями жилого дома
4 Урок
  1. Планирование ремонтных работ, составление сметы расходов
  2. Необходимость изготовления дизайн-проекта
  3. Выбор формата магазина: экспресс, минимаркет, магазин-бар, За и Против
  4. Подбор и контроль подрядчиков
  5. Кегератор или проточный охладитель, За и Против
  6. Строительство профессионального кегератора, схема, технические особенности
  7. Особенности и рекомендации по планировке помещения
  8. Освещение
  9. Вентиляция и кондиционирование
  10. Заказ мебели, пегасной панели, технические особенности и материалы
  11. Закупка холодильного оборудования, нюансы, За и Против, новое или б/у
5 Урок
  1. Выбор названия, удачные и неудачные примеры
  2. Разработка собственного бренда
  3. Заказ наружной рекламы, особенности, законы и стандарты, примеры
  4. Заказ навигации, бонусных карт, баннеров, ценников, пакетов, стикеров
6 Урок
  1. Закупка и обслуживание пивного оборудования, аренда или выкуп, плюсы и минусы
  2. Поиск, выбор и согласование поставщиков, особенности взаимодействия, бонусы
  3. Выбор ассортимента, категории товаров
  4. Продажа сигарет, табака для кальяна, испарителей, За и Против, маржа
7 Урок
  1. Выбор системы автомацизации, онлайн касса, товароучетная программа
  2. Разработка и запуск программы лояльности, бонусной системы плюсы и минусы
8 Урок
  1. Первичный завоз товара, приёмка, наценка, фасовка, особенности и рекомендации
  2. Ценообразование по группам товаров
9 Урок
  1. Подбор персонала, методы поиска
  2. Мотивация персонала (материальная, нематериальная)
  3. Обучение персонала: фасовка, работа с ККМ, покупателем, с пивным оборудованием
  4. Контроль персонала: кражи, махинации с бонусами, недоливы
  5. График работы персонала, рекомендации, оптимизация
10 Урок
  1. График работы магазина, работа 24/7 плюсы и минусы, законность
  2. Безопасность магазина (Видеонаблюдение, охрана)
11 Урок
  1. Подготовка к техническому открытию, чек лист
  2. Техническое открытие
  3. Праздничное открытие, особенности, необходимость
  4. Акции на праздничное открытие, особенности, рекомендации
12 Урок
  1. Регулярные дегустации, особенности
  2. Повышение лояльности покупателей
  3. Ротация ассортимента
  4. Проведение выборочных и общих инвентаризаций
  5. Проведение мотивирующих акций
  6. Контроль сроков годности, ротация товара
  7. Автоматический или ручной заказ товара, За и Против
13 Урок
  1. Увеличение среднего чека, методология
  2. Расширение ассортимента, удачные и неудачные примеры
  3. Внедрение кофе с собой в ассортимент, маржинальность, эффективность
14 Урок
  1. Кейсы решения конфликтных ситуаций с инстанциями, соседями, покупателями
  2. Оценка эффективности работы торговой точки, расчёт чистой прибыли
  3. Целесообразность запуска второго магазина, За и Против
  4. Запуск собственной франшизы, особенности, эффективность
Тарифы
Под запуск мы подготовили для вас выгодную скидку на углубленный курс
Только на первый набор студентов!
Экспресс курс в группе
19 990 ₽
Купить сейчас
Индивидуальный курс
99 000 ₽
Купить сейчас
Узнайте с чего начать свой бизнес
Начните прямо сейчас
Контакты
Обратная связь
Отдел продаж